|
|
Eksi koekoe-mix / Surinaamse Eiercake mix |
|
donderdag 22 mei 2008 |
|
Benodigdheden: - Chan's Surinaamse eiercake mix
- 4 eieren
- 60 ml olie
- 75 ml water
- suikermuisjes
- springvorm 24 cm
|
|
Lees meer...
|
|
|
Surinaamse Vruchtencake mix |
|
donderdag 15 mei 2008 |
|
Benodigdheden: - Chan's Surinaamse Vruchtencake mix
- 10 gram gist
- 60 ml water
- 35 gram boter
- 50 gram gehakte gember
- 35 gram rozijnen
- 25 gram geschaafde amandelen
- 15 gram kaneel
- 50 gram suiker
- en een bakplaat
|
|
Lees meer...
|
|
|
Kerrie (massala) schotel van vis, kip of vlees voor 4 personen |
|
vrijdag 16 februari 2007 |
Wrijf ±500 gram kip in met twee eetlepels Chan’s massala. Laat het 15 minuten staan. Fruit 2 eetlepels olie, een gesnipperde grote ui en een teen knoflook tot ze glazig zijn, doe dan de kip erbij. Voeg naar smaak wat zout, peper, tomaat en ketjap toe. Laat dit alles 30 minuten op zacht vuur met de deksel erop gaar worden. Opdienen met Chan’s pandanrijst.
|
|
|
